近些年来,“控糖”“低糖”“无糖”等字眼频频出现,社会普遍刮起了一场“无糖之风”|。但其实,糖在日常生活中扮演着不可或缺的角色,在我国,还是与粮棉油等同等重要的战备物资之一🤣🀄。 早在1960年,我国就正式将白糖列为战备物资——。为保障食糖供应安全,稳定市场价格,我国于1991年7月颁布了《国家储备糖管理试行办法》,于2020年12月重新颁布了《中央储备糖管理办法》🧵🏓。此外,广西、云南等食糖主产区也出台了地方食糖储备政策-——。 为什么看似普普通通的白糖,能成为战备物资呢?主要有以下几个原因: 可以快速补充能量 人们日常活动所需能量的70%左右依赖于糖氧化分解产生的热量,人体一旦缺糖,轻则出现头晕、心慌、眼花,重则出现低血糖,甚至昏迷-——。每100克蔗糖能提供近400卡的热量,而成年人每日需要2000—3000卡的热量🌴。 以第二次世界大战期间的美军口粮为例|——。美军口粮分为A、B、C、D、K五类,其中C和K属于战时口粮,在战斗时食用,D为紧急口粮|。K口粮的标准配给除了罐头肉和压缩饼干,剩下的主要是一堆糖😊。而作为应急食品的D口粮,则是一块军用巧克力棒,它热量极高,而且便携,不易融化🦂👹。1941年9月,负责向部队提供给养的军需官在C口粮中增加了5块硬糖🧨。这些糖类可以迅速补充士兵消耗的能量,使士兵有足够的体力和能量进行长时间高强度的战斗😫🐬。 有一定的药用价值 关于糖的药用价值,古人认识非常充分,医书中记载了大量的医学用糖处方||。 《本草纲目》中有关用糖的药方简表,来源/周正庆《中国糖业的发展与社会生活研究》 此外,糖可抑菌防腐,能够帮助治疗外伤🐘。据相关学者研究,高浓度的糖不仅为皮肤提供了合适的清洁环境,还能清除伤口表面的污垢,减少气味🪶。同时,糖似乎还可以防止肉芽增生、瘢痕和收缩_|。我国民间有往伤口撒白糖的传统,英国《每日邮报》也有关于往伤口上撒糖疗伤的报道🦌🌒。 可成为制造炸药的原料 白糖混合高锰酸钾,像钻木取火一样用力摩擦,就能迸发高温火焰,获取火种🐕。 白糖煮沸成糖浆,与硝酸钾按一定的比例混合后,可制成爆速3200米/秒的烈性炸药|-。 固态的糖可以制作成液态的酒精 原糖或白糖可在相对密闭环境下,通过特定酵母的发酵作用回熔产生酒精-。除了饮用的酒类饮品外,战时高浓度酒精的重要性更是不言而喻|——。一方面酒精可以用于消毒或物理退热,对于保证军队健康安全有着至关重要的作用,另一方面酒精也可做燃料使用-——。 此外,白糖还耐储存,只要没被污染,理论上是不会变质的————。 如何健康吃糖? 高糖摄入与多种疾病风险增加密切相关,但别担心,吃糖主要还是要讲究方法🥏。 放在正餐前吃 国人普遍糖代谢能力较差,吃太多甜食会加重代谢负担,诱发肥胖-_。吃饱后再加一份甜点,容易热量超标_|。实在想吃甜点,建议餐前吃|。 控制总摄入量 按轻体力活动女性每天1800千卡总热量来计算,糖摄入量大约是45克,但最好能控制在25克以下,儿童更要尽可能少摄入✨🐖。 日常里可以逐渐减量,例如,原来在咖啡中加4勺糖,这周减到3勺,下周减到2勺-。还可以请家人或朋友提醒、劝阻,以免自己控制不住🦥。 不要错过正餐 一顿正餐不吃或两餐间隔时间太长会造成血糖下降,会增加对甜食的渴望,因此我们应该尽可能按时吃一日三餐🐜。 减少甜味食物 实在喜欢喝甜饮料,可以选择无糖或低糖(≤5克/100毫升)的种类,还可以把有甜味和没甜味的食物一起吃,例如,无糖酸奶和香蕉一起搅拌了吃——-。烹调时少加糖(如蜜汁、糖醋),可多用一些调味料(如醋、大蒜)来提味😾。 关注食品热量 营养成分中每份或每百克食物中碳水化合物的含量,是食物本身和添加糖的总和☄️🧨。每百克含有添加糖10克以上就属于高糖食物,5克以下才属于低糖食物*。 蛋糕房和甜品店的甜点往往没有具体的产品成分表,自己更要控制好热量,饼干类甜点最多吃三五块,奶油蛋糕每次只吃一小角😧。 搭配白水、温茶 吃甜点时不要搭配饮料,应多喝白开水、茶水,这样不仅可以减轻甜腻感,还能因甜点吸水而增加饱腹感,从而避免吃得太过多🐘🏓。 来源:中国新闻网综合新华社快看、中国食品工业杂志、国家人文历史、“全民健康生活方式行动”公众号等 江苏最早看到日出的地方新奥2025天天开好彩_新奥2025天天开好彩600图7191888*COM简介-APP,现在即下载,新用户还送新人514礼包。大数据实时榜单咨询: 近些年来,“控糖”“低糖”“无糖”等字眼频频出现,社会普遍刮起了一场“无糖之风”|。但其实,糖在日常生活中扮演着不可或缺的角色,在我国,还是与粮棉油等同等重要的战备物资之一🤣🀄。 早在1960年,我国就正式将白糖列为战备物资——。为保障食糖供应安全,稳定市场价格,我国于1991年7月颁布了《国家储备糖管理试行办法》,于2020年12月重新颁布了《中央储备糖管理办法》🧵🏓。此外,广西、云南等食糖主产区也出台了地方食糖储备政策-——。 为什么看似普普通通的白糖,能成为战备物资呢?主要有以下几个原因: 可以快速补充能量 人们日常活动所需能量的70%左右依赖于糖氧化分解产生的热量,人体一旦缺糖,轻则出现头晕、心慌、眼花,重则出现低血糖,甚至昏迷-——。每100克蔗糖能提供近400卡的热量,而成年人每日需要2000—3000卡的热量🌴。 以第二次世界大战期间的美军口粮为例|——。美军口粮分为A、B、C、D、K五类,其中C和K属于战时口粮,在战斗时食用,D为紧急口粮|。K口粮的标准配给除了罐头肉和压缩饼干,剩下的主要是一堆糖😊。而作为应急食品的D口粮,则是一块军用巧克力棒,它热量极高,而且便携,不易融化🦂👹。1941年9月,负责向部队提供给养的军需官在C口粮中增加了5块硬糖🧨。这些糖类可以迅速补充士兵消耗的能量,使士兵有足够的体力和能量进行长时间高强度的战斗😫🐬。 有一定的药用价值 关于糖的药用价值,古人认识非常充分,医书中记载了大量的医学用糖处方||。 《本草纲目》中有关用糖的药方简表,来源/周正庆《中国糖业的发展与社会生活研究》 此外,糖可抑菌防腐,能够帮助治疗外伤🐘。据相关学者研究,高浓度的糖不仅为皮肤提供了合适的清洁环境,还能清除伤口表面的污垢,减少气味🪶。同时,糖似乎还可以防止肉芽增生、瘢痕和收缩_|。我国民间有往伤口撒白糖的传统,英国《每日邮报》也有关于往伤口上撒糖疗伤的报道🦌🌒。 可成为制造炸药的原料 白糖混合高锰酸钾,像钻木取火一样用力摩擦,就能迸发高温火焰,获取火种🐕。 白糖煮沸成糖浆,与硝酸钾按一定的比例混合后,可制成爆速3200米/秒的烈性炸药|-。 固态的糖可以制作成液态的酒精 原糖或白糖可在相对密闭环境下,通过特定酵母的发酵作用回熔产生酒精-。除了饮用的酒类饮品外,战时高浓度酒精的重要性更是不言而喻|——。一方面酒精可以用于消毒或物理退热,对于保证军队健康安全有着至关重要的作用,另一方面酒精也可做燃料使用-——。 此外,白糖还耐储存,只要没被污染,理论上是不会变质的————。 如何健康吃糖? 高糖摄入与多种疾病风险增加密切相关,但别担心,吃糖主要还是要讲究方法🥏。 放在正餐前吃 国人普遍糖代谢能力较差,吃太多甜食会加重代谢负担,诱发肥胖-_。吃饱后再加一份甜点,容易热量超标_|。实在想吃甜点,建议餐前吃|。 控制总摄入量 按轻体力活动女性每天1800千卡总热量来计算,糖摄入量大约是45克,但最好能控制在25克以下,儿童更要尽可能少摄入✨🐖。 日常里可以逐渐减量,例如,原来在咖啡中加4勺糖,这周减到3勺,下周减到2勺-。还可以请家人或朋友提醒、劝阻,以免自己控制不住🦥。 不要错过正餐 一顿正餐不吃或两餐间隔时间太长会造成血糖下降,会增加对甜食的渴望,因此我们应该尽可能按时吃一日三餐🐜。 减少甜味食物 实在喜欢喝甜饮料,可以选择无糖或低糖(≤5克/100毫升)的种类,还可以把有甜味和没甜味的食物一起吃,例如,无糖酸奶和香蕉一起搅拌了吃——-。烹调时少加糖(如蜜汁、糖醋),可多用一些调味料(如醋、大蒜)来提味😾。 关注食品热量 营养成分中每份或每百克食物中碳水化合物的含量,是食物本身和添加糖的总和☄️🧨。每百克含有添加糖10克以上就属于高糖食物,5克以下才属于低糖食物*。 蛋糕房和甜品店的甜点往往没有具体的产品成分表,自己更要控制好热量,饼干类甜点最多吃三五块,奶油蛋糕每次只吃一小角😧。 搭配白水、温茶 吃甜点时不要搭配饮料,应多喝白开水、茶水,这样不仅可以减轻甜腻感,还能因甜点吸水而增加饱腹感,从而避免吃得太过多🐘🏓。 来源:中国新闻网综合新华社快看、中国食品工业杂志、国家人文历史、“全民健康生活方式行动”公众号等
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